短期看基本面依然偏弱,供给大于需求的格局比较明显。上周价格高价区震荡,价格周初偏弱,而后获得支撑。当前餐饮堂食继续歇业,学校等集体餐饮消费延迟开启,而供给端交通运输较前期大幅改善,屠宰场开工率虽不及去年底水平,但开工率稳步上升,统计口径内屠宰量开工率11.05%,较上周增加29.39%,供给愈发充足,短期价格因基本面承压。另一方面,华商储备商品管理中心有限公司将继续组织实施中央储备冻猪肉投放工作,年内累计投放量将达到19万吨,投放频率明显高于去年水平,政策调控意味明显,情绪上打压生猪价格。
中期看,生猪供给缺口依然存在,19年公民经济和社会发展统计公报显示,年末生猪存栏31041万头,下降27.5%。因商品猪短缺,利润高企,仔猪价格继续飙升,已超过133元/公斤。此外,生猪养殖企业和养殖户在有条件的情况下,出现连续下跌后惜售情绪,生猪出栏体重继续增加,统计口径内生猪出栏体重已达到124.22公斤, 较上周增加123.99公斤。这使得生猪价格在中长周期上获得支撑。
综合上述中短期因素,生猪价格维持高价区整理,目前获得支撑,预计本周震荡偏强。
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