节前猪肉市场供需两弱

       据中国养猪网数据显示，2020年1月20日全国外三元生猪均价36.44元/公斤，周环比稍升0.88%。目前距离春节仅一周时间，北方杀年猪及各地屠宰企业备货高峰将过，叠加下周大范围放假开启，广东、北京、上海等主销区消费有继续下降态势，屠宰也将步入放假期，整体交易量趋降，需求端呈现逐渐减弱的趋势。而供给端将面临雨雪、雾霾等天气导致的跨省调运运输不畅的影响，所以短期看整体市场预计呈现供需两弱的局面，节前猪价上涨或受限。

       近日国家统计局发布数据显示，2019年全年生猪存栏31041万头，同比降27.5%，生猪出栏54419万头，同比上年减少14963万头，下降21.6%，2019年猪肉产量4255万吨，减少1148万吨，下降21.3%。因此整体看生猪供给将持续偏紧，猪价高位震荡仍将继续。