新稻上市　新米如何开场？

　　时下已逐渐步入了大米消费旺季，自八月下旬以来米厂的开机率稳中有升，市场走货速度也稍显加快，部分地区米价也小幅度上涨了0.02元/斤。眼下新稻已零星上市，据统计8月份预计2018年稻谷播种面积为2960万公顷，同比减少57.6万公顷（863万亩），减幅为1.91%；单位产量为6.848吨/公顷，同比减少0.064吨/公顷，减幅为0.92%；产量为20270万吨，与上月预计数一致，同比减少586万吨，减幅为2.8%，虽然种植面积下降，但总产量不变再加上国家下调水稻保护价的背景下，新稻上市后其价格必然低开，新米是否会随之低开呢？
　　粳稻丰产可期，米价或低开
　　现阶段东北产区大米加工多以陈粮或新陈掺兑为主，但因整体供应量充足，使得大米走货并未见明显好转，虽然因新增标的粮质较好，溢价高拍卖原粮成本增加，但近日东北西瓜大量上市，水稻、玉米大量出库及春小麦等粮食大量外发，挤占了一部分运力，汽运运费价格稳中有涨，限制了此轮开学季大米价格上涨的动力。
　　截止到八月下旬，黑龙江产圆粒大米主流出厂报价在1.79-1.83元/斤、长粒大米出厂报价在2.45-2.55元/斤，部分为新陈掺兑米、超级稻米出厂报价在2.32-2.35元/斤、辽星大米出厂报价在2.35元/斤左右，与上月相比无明显变化。新粮方面，再过半个月东北产区长粒水稻即青粒粮收割上市，满足米企加工新米，为居民消费尝新做准备。以黑龙江产区为例，市场预计新长粒香水稻价格干粮将在1.5元/斤，随着上市量的增加或将有小幅回落的可能，届时米价将稳中走低。圆粒水稻方面，因托市价已调至1.30元/斤，国际三等粮，因此米企方面收购将更加谨慎，其陈米将失去竞争优势，新米因价低、口感好走货速度要好于往年。另外米企现阶段十分关注国家水稻去库存政策，19年水稻去库存政策也十分期待，不排除继续调低销售底价的可能，届时米价或将迎来新一轮降价潮。
　　籼稻优质优价，利于新米走货
　　我国主产区籼稻方面，如今已有少量早熟的中籼稻收割上市，但因今年主产区持续高温天气，新稻成熟期稍有提前，稻子质量较差，主要特点是出米率低且腹白、碎米含量较大，新中稻工厂门口收购价在1.05-1.12元/斤，出米率不超过65%，使得新季中晚籼米上市销售受阻，预计再过一周或半个月，后期上市的中晚籼稻的质量有所提高，届时新米质量得到提升，且随着天气转凉，大米保管条件好转下游居民消费量增加，刚性需求提升后，新米的走货速度将有所加快，但其价格或因托市价的下调导致普通丰两优大米价格或将维持在2元/斤以内。同时值得注意的是今年早籼稻托市启动时间晚，启动范围很小，截止到8月23日仅有江西一个省份启动了托市，届时中晚籼稻托市也将受到影响，其米价自然难涨。
　　进口大米总量有望降低
　　2018年上半年我国稻谷和大米进口量出现些许下滑，2018年上半年我国稻谷和大米进口量为178万吨，同比下降2%。2018年6月我国稻谷和大米进口量出现下滑，2018年6月我国稻谷和大米进口量为17万吨，同比下降43.4%。随着我国水稻托市价的下调以及水稻去库存化，在加上人民币贬值使得大米进口成本不断增加，使得我国大米与进口大米间价差不断缩小，整体四季度大米的进口总量或低于去年，届时进口大米对国内市场的冲击不断减弱，为我国大米销售提供宽松的环境。
　　综上所述，整体9月份后新米行情或将呈低开稳走之势，市场粮呈优质优价的态势。虽然国储持续投放，但今年新稻价与陈稻价差较小，新陈掺兑的现象将有所减少，今年经销商方面备货可随用随采即可，但前提是在新稻大量收割之前不再出现极端天气，新稻将丰产可期。