新米陆续上市,诸多因素影响米价


日期:2017/9/27      来源:中国粮油信息网

  九月是丰收的季节,国内米企已陆续开机加工新米,市场供应量也逐渐增加,国内米市将逐渐改变购销低迷走势,市场走货速度略有加快。新米上市后国内米市将是何种格局?未来将有哪些因素影响米市行情呢? 
  大米竞价销售试点政策出台 
  上周五,一则国家发展改革委 国家粮食局 财政部 国家食品药品监管总局关于印发《大米竞价销售试点方案》的通知让前期坊间传言得到了具体证实。这也是国家推进水稻去库存政策的又一具体举措。这样一来,加剧了新水稻价格市场化的速度,主要是部分米企或将加入水稻代加工工作中,减少了对新稻的需求。另外,若代加工的大米价格低于新米,那么在本就供大于求的大米市场,市场竞争更加激烈,必将影响新米价格小幅下行。不过值得注意的是,政策刚刚公布,后期的具体细节将有待商榷,这项措施具体影响将在新稻大量上市后逐渐显露。 
  北方新米将稳中走低 
  北方现在上市的新米主要分两种,即全新米,主供满足消费者的尝鲜需求。通常情况下,新米的加工成本较高、新米水分偏大,不利于经销商囤库,原粮均需要烘干后再加工。随着新稻上市量增加,加工成本不断降低,米价也自然呈稳中回落的趋势。特别是圆粒大米方面,市场有两个利空因素制约其上涨。一方面,新粮的种植面积增加,其中黑龙江主产区旱改水现象突出,产量必将高于上一年。再有市场有传言称,国储托市启动时间将延期,给予了米企压价采购的机会。另一面,自7月28日以来,黑龙江共计成交了300万吨以上的2013年产圆粒水稻,预计最晚出库时间将在12月份,市场需要充足的消化期,掺兑米不可避免,这样无形中压制了圆粒大米的价格与走货速度。 
  籼米市场米价独具抗跌性 
  为何说2017年籼米更具抗跌性,主要基于以下三点考虑。首先,天气是决定新米价格高低的主要因素。本以为今年籼稻主产区丰收在望,但到收获期后天空不作美,主产区安徽、湖南、湖北总是间歇性降雨。原粮不得不进行烘干后再加工,成本也在不断增加。其次,籼稻库存压力小于粳稻。今年以来,我国政府注重推进水稻去库存计划,籼稻市场成交较好。截止目前,市场收购价格要低于托市价,托市启动意料之中,后期籼稻收购价逐渐向托市价靠拢,但难出现高于托市价的现象。最后,优质品种种植面积或将降低。最近在湖北产区了解到,去年受生长期高温湿热的影响,导致优质品种黄花粘水稻出现米质颜色偏暗的现象,这影响了今年农户的种植积极性,因此作为优质品种来说,米企纷纷入市收购,收购的起步价比较高,因此米价自然获得支撑。 
  进口大米不容忽视 
  2017年进口大米依旧保持着强劲的势头,截止到7月末,我国累计进口大米总量为240万吨左右。进入四季度,预计进口米仍将占据一定的市场份额。主要原因两方面,一方面美元持续走低,人民币升值,进口成本降低,因此进口米利用优势上升,特别是糯米方面,以越南糯米为例,与国内同等糯米价差至少在0.05-0.1元/斤之间。另一方面,我国大米主要进口国家越南、泰国等国家新米也即将上市,并且在此季节出产的大米品质较好。

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