猪肉价格走势


日期:2021/7/1      来源:中商农产品交易中心

  东北地区猪价小幅反弹,规模场出栏减少出栏价普遍反弹,屠企结算价上调0.4-0.5元/斤,辽宁规模场出栏价报8.0-8.5元/斤,吉林规模场出栏价报8.0-8.4元/斤,内蒙、黑龙江规模场出栏价报7.6-8.1元/斤。华北及西北地区猪价弱稳,屠企结算价跟随东北反弹,部分规模场小幅上调,河北规模场出栏价报8.0-8.5元/斤,陕西地区规模场出栏价报8.0-8.5元/斤,山西规模场出栏价报8.0-8.6元/斤。华中地区猪价小幅反弹,规模场出栏价回升,河南规模场出栏价上调至7.5-8.0元/斤;两湖地区猪价稳定,湖北规模场出栏价格报8.6元/斤,湖南规模场出栏价报8.6元/斤。

  华东地区猪价跌涨调整,山东规模场多下调、价差拉大,安徽规模场出栏价报8.8元/斤,江苏规模场出栏价报9.0元/斤,山东规模场出栏价报7.1-8.6元/斤;江西规模场出栏价报9.3-9.5元/斤,福建规模场出栏价报9.3元/斤。西南地区猪价部分下调,四川规模场出栏价报7.8-9.3元/斤,重庆主流出栏价报8.2-9.1元/斤,贵州规模场出栏价报7.8元/斤。华南猪价回升,散户出栏价小幅反弹0.3元/斤,广东规模场出栏价报8.6-9.7元/斤,广西规模场出栏价报8.0-9.7元/斤。

  当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价:河北猪价8.0元/斤-8.5元/斤,四川猪价7.8元/斤-9.3元/斤,河南猪价7.5元/斤-8.0元/斤,广东四会猪价8.6元/斤-9.7元/斤,江苏猪价8.5元/斤-9.0元/斤。 

  6月30日生猪市场行情局部上调,其中广西省最高,生猪均价报9.3元/斤;吉林省最低,生猪均价报7.37元/斤。 

  “生猪价格持续下跌之后,已经达到很多养殖户的一个底价,很多养殖场判断再往下跌的空间不多。另外,很多大型养殖企业,近期没有继续增加生猪的出栏。最后的原因是猪肉消费市场略有好转,尤其是高考之后,升学宴之类的导致餐饮需求增长。”  

  发改委6月28日发布的信息:按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,6月21日~25日,猪粮价比已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1),中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

  “预计真正实行收储后,猪价也不会反弹,而是在养殖户的养殖成本线(当前自繁自养的养殖成本线为8.5元/斤)左右波动。”  

  需要注意的是,这一轮生猪价格反弹,并没有明显的影响到猪肉价格。根据农业农村部的数据,6月22日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为10.82元/斤,这一价格在6月29日为10.90元/斤,几乎没有明显反弹。

 

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